江の島の美味いもの

昨日は、天気もよく気持ちのいい日だったので、江の島に行ってきました。

参道半ばの、饅頭屋さんだった「あさひ本店」が、最近「タコせんべい」を産み出し、何回となくテレビでも紹介されています。
プレス機のような機械で生のタコをキューと泣かせ、ジュと白い湯気を立たせると観光客は思わず立ち止まり、そして列の最後尾に並んでいきます。この店の「タコせんべいプレス機」は、見に行くたびに増えており、4月の末に5台になるそうです。

もう少し参道を下ってくると「たこ島」なるお店で生シラスを売っていました。試食用のような小さな容器に入れて300円。それでも相模湾の生シラス、人気が高いようです。数年前には見ることが出来なかった商品です。この店、2階は海鮮レストランです。

青銅の鳥居を越え、右に進むと海鮮の飲食店が立ち並び、どこも多くの客で賑わっていました。

とりわけすごい人の数が並んでいるのは「とびっちょ」でした。この店のシラスかき揚げ丼は、ドデカイことで有名です。マスコミにも何度も取り上げられ、大繁盛です。前述の「たこ島」もこの店の2号店です。今や、江の島一の人気店は「とびっちょ」だと言ってもいいでしょう。古くから江の島で商売をしてきた昔の人たちからは、多少の嫉妬もあるようです。

それにしても、歩きながら食べるものを売っているお店が実に多いことに気が付きました。それも新しいアイディアで産み出された商品が多いですね。見て歩くだけでも楽しいですね？

江の島は、ブラブラ歩きながら、何かを食べるには最高の空気が流れています。どこかで何かを買って食べてみようと思うのが人情でしょうね？

相模湾の春、新わかめ

新しい年を迎え、数日間すると湘南海岸のあちらこちらでワカメを干す作業を見ることが出来ます。

春の陽射しに茹で上がったみどりのワカメが美しく揺れます。

ここは江の島を対岸に見る腰越港。

湘南ではこの光景で春の到来を実感します。

ここは、小動という小さな岬の東側、こゆるぎと読みます。

すごい雪です。

節分だと言うのに・・・と言っても2月の上旬、真冬ですよね？

今日は日曜日ですが観光の人は止めた方がいいでしょう。寒くて寒くて・・・・交通の方も麻痺するかも知れません。江ノ電は元気に走っていますが・・・・。

東海道線は遅れが出るのではないでしょうか？

車の量はすごく少ないですが、チェーンなど滑り止めがあった方がいいようです。

江の島メルヘンガラスＨｏｏｋ

江の島の青銅の鳥居から数十メートルの左側、小さくて可愛いお店ですが、「Ｈｏｏｋ」というガラス工芸品のお店があります。

 

若い女性の江の島のお土産にぴったりです。

インターネットでもお買い物できます。

あの鵠沼海岸にあった名人？のラーメン屋？？

先日、タウンニュースの藤沢版でしょうか、「ら塾」というラーメン屋さんのことが載っていました。それによると、鵠沼海岸にあった「支那そば」の流れだとか・・・。

あの名人とかいわれていた佐野氏はラーメン博物館に出店して、テレビタレントのなって何だか大成功のようですが、あの店の味はともかく、「しゃべってはいけない」とか「香水がきつい」とか、どっちが客か誰が偉いのか？全くもって許せない店だったことを覚えている方も少なくないでしょう。

今回オープンした「ら塾」と言うお店。藤沢駅南口にあって、アクセスは以前よりずっと良いはずです。昨日の日曜日、お昼ごろにはしっかりと行列が出来ていました。どうも、ここの店主は鵠沼海岸にあった「支那そば」で佐野氏から店を任されていた人のようです。

味は、「支那そば」とほぼ同様、うまいという人も少なくないでしょう。スープのダシの味はしっかりとしていますし、チャーシューも美味かったです。かなりこだわった食材をしっかりと調理されているのでしょう。おそらく佐野氏の指導を受けたそのままなのではないでしょうか？

でも、この店、どうも佐野氏の良くない部分(多くの人が気に入らないと思う部分）をまだまだ引きずっているようで、それがやや気になります。

やたらと厨房が広いわりにラーメンが出てくるのが遅い。(あんなに広い厨房だったら、さぞ仕事はしやすいだろうと思うのですが、その割には客席は少ないし、待つ人のスペースも少ないですね）
また、茹でる人は麺を1回に3杯づつしか調理しないから、なかなかラーメンが出てきません。

従って行列が出来る。このあたり何とか考えられないものでしょうか？しかも並んだお客さんの座らせ方もイマイチ・・・。二人、三人で食べに行ったお客さんが同時に出てこないものだから、食べ終わったお客さんも席でボーっと相棒を待っている状態です。

まあ、今度のお店は、お話をしていても怒られないし、「いらっしゃいませ！」とか「ありがとうございました!!」とかの声が聞こえるので、「支那そば」よりも気持ちよくラーメンを楽しめませすが、もう少し、というかもっともっとお客様よりに思考をしていただければもっともっと多くのお客様が来て賑わいが続くのではないかと思います。

応援しながら、に期待しています。

鎌倉の萩と彼岸花

お彼岸、秋が深まっているはず・・・・と言うことで萩の寺、鎌倉の宝戒寺に行ってきました。ところが、今年はつい最近まで残暑が厳しかったからでしょう、萩も彼岸花もまだこれからが見ごろといった感じです。

萩のアップです。

こちらは彼岸花、お彼岸ですからね。

でも、まだ芙蓉が咲いています。8月のお花のはずなのですが・・・。ね？

久しぶりの江の島、初秋の散歩

9月に入ってグッと観光客の数が減りました。

やはり湘南は夏が季節なのですね？

 

江の島は歌舞音曲に通じた島です。弁財天は弦楽器を抱えていますしね？
この灯篭、江戸時代に歌舞伎の家、中村座が奉納したものです。

今活躍している、現役歌舞伎俳優さんたちの手形も飾ってあります。七代目尾上菊五郎と五代目尾上菊之助さんの手形です。

この江の島、昔はもっと大きな島だったのが、断層に沿って侵食された海食洞が崩落して二つの山に二分されたのだそうです。この写真のあたりを「山ふたつ」と言います。

この島は、いつ行ってもそれぞれの季節にちょっとした発見があります。

龍の伝説があり、江戸時代の観光名所だった江の島、湘南の財産です。

新名産品しらすパン

青銅の鳥居のすぐそば、昔は片岡鶴太郎美術館だったところに新しいお店が出来ていました。その名を「たこ島」と言います。

お店の人に詳しくお聞きしたら、あの人気店「とびっちょ」の系列店だそうです。さすが、アイディアが面白い、商品が新しくて物珍しいし・・・・、どこか他の店と違う。

湘南の名物「しらす」をうまく現代風にあしらっています。出来立てアツアツは特に美味いです。

しらすパンのお隣でサザエとはまぐりを焼いています。

このライブ感がお客様の足を止め、思わず買いたくさせてしまいます。

さて、本家「とびっちょ」はこの日もすごい人気、食事のテーブルに着くことが出来るまでかなりの時間を待たされそうです。

写真の右側で座っている人たちは待っている人たちです。こんなお店、他にはありません。

人気のタコせんべい

江の島のあさひ本店の米井さんを紹介します。この方、今、江の島で大ブレーク、テレビでもお馴染みになってきた「タコせんべい」の考案者です。

観光シーズンは多くの観光客で賑わう江の島神社への表参道にお店を構えていらっしゃるのですが、観光客が少ないシーズン対策や新しい商品の開発に余念がないアイディアマンです。

「他の人と同じようなことを続けていても昔のようには行かない・・・」とお聞きしたことがありました。

江の島に新名産品を根付かせようと一生懸命です。

このタコせんべい、8月の「ウタバン」に出演し、放映された日から、すぐにお客さんが来て、それ以来ひっきりなしだそうです。

この専用のプレス機で圧力をかけてパリパリにして作ります。

当「とれたて湘南」で扱っている江の島タコせんべいもこの方から紹介してもらったのです。

また、このアイディアマン、若い頃、鹿児島で修行をしたそうで、その頃に知り合った人から紫イモを仕入れています。こちらも当「とれたて湘南」で販売しています。

海の家撤去完了間近

暑かった8月が終り、今年も海の家は終了。まもなくこうして撤去作業も終了します。

そして落ち着いたシーズンが帰って来ます。

秋の海は素敵です。地元の人たちが犬を連れて散歩する風景も絵になります。

でも、観光客が来なくなって経済的に苦しくなってしまうのがこの街が抱えている課題でもあります。