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豆打ちまくり~♪

11/26に収穫した津久井在来大豆

この大豆ちゃんたちを莢から外す作業「豆打ち」。

収穫後、天日干しにして完熟させる



数日お天気が続いた後、一升瓶などで叩く



ちょっとの衝撃で莢から大豆ちゃんたちが飛び出してくる

初めての大豆栽培の時は「天日で干す」という工程を知らずに、収穫したその日にいきなり打ちまくったら、完熟してない大豆ちゃんが潰れたりと悲惨な結果に

今年は相原農場さんに聞いて作った豆打ち新兵器・・・・・・




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「まめうっちん登場!」  (←テキトウ)





まめうっちん1号、出動だ!!






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2号も頼むぞ!!







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3号!!







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ありゃりゃ、かくれんぼ・・・・




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よっしゃ、快調快調~~~~って、サボるなノブ

しかしこの量・・・・・


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ラチあかん・・・・



よし!




メガまめうっちん、お前の出番だ!!

















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あ、すみません、ロマンがないですね



でも近隣の農家さんに聞くと、ほとんどが軽トラで踏んでるそうです。




このメガまめうっちんに活躍してもらった後は・・・・・・






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乱れ打ちーーー





ということでこの後の画像がないですが、すべて袋に詰めて多分120~150kg位収穫できました。

お手伝いに来てくれたみなさん、本当に感謝です。

大豆収穫PARTYやりたいですね。

手前味噌は来春仕込みまーす


PS
当日、myデジカメを忘れてくるというボケをかました僕に、自分のデジカメを貸してくれて、そしてなんとデータCDを焼いて届けてくれた心優しいちえちゃんに感謝


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ちえちゃん、ありがとう~~(念のため・・・・・・右の女性です!)


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妙なる畑から」カテゴリの記事

コメント

けんちゃん、こんばんは(^▽^)
ツイッターもやってらして、こまめなんですね!
ご紹介くださりありがとうございました♪

豆打ちが、こんなに大変とは!
車が乗っても潰れないなんて驚きです(@▽@)

この間は、初めて黒ごまほうとうを頂きました♪
かぼちゃのコロッケや豆乳アイスも美味しく、
もっと近ければなぁ…といつも思っています。
お味噌も買わせて頂き、今使っているお味噌がもうすぐなくなるので、
楽しみにしています(^m^)♪

投稿: わたの花staff | 2010年12月23日 (木) 22時32分

わたの花staffさん

いつもありがとうございます。
そうなんですよ、大規模農家さんだと脱粒機や選粒機っていうのがあって、がーーーってやって、ざーーーって終わっちゃうんですけどね。
昔は車すらなかったことを考えると、これでもだいぶ楽チンじゃないでしょうかね。

こんな苦労が影にあって収穫した大豆で仕込んだお味噌、ぜひお楽しみください!

投稿: けんちゃん | 2010年12月24日 (金) 19時26分

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こんにちは♪ 先日、オーナーと一緒にほうとうを食べに「へっころ谷」さんへ行きました。 この日は、黒ごまのほうとうと、完熟かぼちゃと雑穀のコロッケ、 (これはすでに、オーナーと半分にしたほうとう) 原木きのこと生野菜のサラダ(限定数あり)、 有機ビールや、りんごの豆乳アイスなどなどなど。 (写真撮り損ねております) 途中で、わたの花オーナーのご主人様も一緒に食事 お仕事帰りに迎えに来てくださった、優しいご主人様です。 むぎとろ定食を選んでいて、これも美味しそう♪ ... [続きを読む]

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