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2010年9月

お月見♪

9/22(水)・・・朝から・・・・

rainthunderの予報が・・・・・

しかし・・・

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天下の晴れ男っぷり、証明~~happy01

満月ピーク一日前の今年の十五夜お月様は、
見事な波動を地上に送ってくれました。

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収穫の秋らしく、お餅つきでスタート。

立派な手彫りの杵と臼は、さんわーくかぐやさんからお借りしました。

やっぱり搗きたては最高です♪

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ギターかついで唄いに来てくれたエガンセ

盛り上がりました~

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小松田兄弟によるハーモニカLIVE

音色が夜空に溶け込んでいきました

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マイヤース純さんのヨガレクチャー

普段のストレスから解放され、

しっかり月の波動と自分の鼓動を感じましたね~

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農業と音楽で暮らすあさの2人のLIVE

大地といのちの唄が心地よい音色と共に

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ライブペインティングのかとうゆうこちゃん

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みんなの笑顔は輝くお月さま

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この日に作ったお月見ご飯

~へっころ谷より~

◎お餅(黒米のあんこ/ねり味噌)

◎はと麦入りすいとん

◎きのことさつま芋の炊き込みご飯

◎秋刀魚とごぼうの新ショウガ煮

◎とうがんと鶏団子のあんかけ煮

◎黒豆とリンゴのかぼちゃサラダ

~ごんばちより~

◎ゴーヤと四角マメのてんぷら

◎ゴーヤの酢の物

◎オクラの胡麻和え

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この日を境に急に朝晩冷え込み始めました。

季節は廻りますね。

どれだけがんばっても人が自然をコントロールできないのなら、

人が自然に寄り添って生きていく。

自然を敬い、

自然の美しさに気づき、

自然を暮らしに取り入れる。

例えばこんな秋の夜長、

お月さんを見上げて深呼吸、

波動をめいっぱい浴びながら、

今ここに居ることの奇跡に感謝したいものですねhappy01

★平和な世界と子供たちの笑顔を願って★
♪:;;:Organic peace:;;:♪
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へっころ谷旬のメニューリニューアル♪

deliciousお待たせしました!
銚子港から新さんまの第一便が到着!

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deliciousやしほうとう2種類、もう少しだけ延長してご提供いたします。

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delicious藤沢炒麺が秋味に♪
旬の藤沢産里芋を味噌クリームにしてカルボナーラ風の仕上がり。

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delicious初登場「温玉のせ薬味チャーハン」
新ショウガとミョウガ風味に濃厚温泉卵が絡まります。

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旬のおすすめメニュー


☮印はベジタリアン対応メニュー/☯印は対応可能メニューです

【創作冷やしほうとう】
(平日ランチタイムはごはん小がサービス♪)

冷し豆乳胡麻だれ☮                        \1、000
 新鮮な採れたて生野菜に豆乳ベースのごま味噌だれが絡まります

冷し黒ごまチャーシュー                     \1,000 
 濃厚な黒ごまだれに自家製高座豚チャーシューの旨みが引き立ちます

【元祖藤沢炒(ちゃー)麺(めん)】  
(平日ランチタイムはごはん小がサービス♪)

藤沢炒麺《秋味》☯                       \1、000
 秋バージョンの炒麺のキーワードは・・・里芋の味噌クリーム!!
 藤沢産小麦の麺・旬の地場野菜・高座豚そぼろを香りよく炒めました。

温玉藤沢炒麺《秋味》                      \1、150
 炒麺と温泉卵、この相性・・・抜群です!   

【創作ごはん】   
秋刀魚(さんま)の梅煮どんぶり(お味噌汁・小鉢・お新香つき)  \850
 骨まで柔らか全体食 旬の秋刀魚でモリモリごはん~  

温玉のせ薬味チャーハン(お吸い物・小鉢・お新香つき)     \850
 新ショウガとみょうがのさっぱりチャーハンに自家製温泉卵のトッピング♪

【一品料理】 
秋刀魚(さんま)の塩焼き                       ¥500
 今年も脂がのって美味しいです♪ 銚子港直送!

ゴーヤちゃんぷるー                          ¥550
 栄養満点!自家製ゴーヤと大豆コンビーフを使ったヘルシーチャンプルー

完熟かぼちゃと雑穀のコロッケ☮                (2ヶ)¥500
 畑で完熟した地元産のほっこりかぼちゃと高キビのコラボ  

秋茄子と高座豚のにんにく味噌炒め☯              ¥500
 ご飯も進むこの一品!旬のなすを香りよく炒めました 

【旬のサラダ】 
揚げナスのマリネ☮                         ¥450
 ひんやりとした酸味がほてった体をクールダウン

【季節のドリンク】             
穀物ミルク(アイスorホット)                      \350
 オール穀物ベースでノンシュガー ほっとする美味しさです

自家製梅ジュース                             \350
 スタッフみんなで山梨で収穫した無農薬の梅で仕込みました ソーダ割で

自家製やまももジュース                         \350
 店長が木登りして収穫した無農薬の山桃で仕込みました ソーダ割で

【旬のデザート】

黒ごま豆乳アイス                           \350
 濃厚な黒ごま風味がたまりません!乳製品不使用         
 
紫芋の豆乳アイス                           \350
 アントシアニン豊富で色鮮やか 乳製品不使用         

黒米の豆乳ぜんざい                         \350
 ポリフェノールたっぷりヘルシーデザート
 相模湾産の天草で作った角天使用

=============================

夏素材から秋素材へと緩やかに変化していく季節。

夏の日照りで秋冬野菜への影響の声が、あちこちの農家さんから聞こえてきます。

不作の年にも何か意味があるのでしょうね。

その時期、その地域で採れるものを、ありがたく、楽しくいただきましょう。

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9/22お月見会続報♪

9/22のお月見会に、とても素敵なお2人(3人)がゲストで出演してくれることになりました!

へっころ谷32周年PARTYのときにトップバッターで演奏してくれた「あさ」。
ちこちゃんが4ヶ月のももちゃんを抱っこしながらの超HAPPYLIVEです♪
ももちゃんデビューLIVEをお見逃しなく!

カリンバ演奏とライブペインティングのセッションやギターの弾き語りも飛び出すかもです☆

一気に過ごしやすくなった秋の夜長、みんな出てこいこいこい♪ですよ~

shine日時  9/22(水)18:30~21:30
shine場 所 へっころ谷駐車場 (※雨天時店内にて)
shine食事代 (1ドリンクつき)2000円/学生1500円
 ※予約制です

◎LIVE「あさ」
うっちー(タブラ・ベース・うた)&chico(うた・ギター)

◎ハーモニカコンサート
小松田よしみさん・えつこさん姉妹

◎満月ヨガ
マイヤース純さん/ヨガインストラクター・モデル

◎ライブペインティング
かとうゆうこさん/ピースフルイラストレーター

◎お餅つきもやりまーす

◎楽器演奏・唄うたいなど飛び入り歓迎♪

お申込み・お問い合わせは直接スタッフまで、または下記へ
TEL&FAX 0466-82-1702  
MAIL hekkoro@tbp.t-com.ne.jp

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9/22(水)お月見会のお知らせ♪

【へっころ谷のお月見会】

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長かった夏もようやく一段落。
気がつけば夜風が肌に心地よくなってきました。

今年もへっころ谷恒例のお月見会、
収穫月の夜の宴をご案内出来ますことを感謝いたします。

太古のリズムに身をまかせ、美味しいご飯と月光浴。

一期一会の出会いを楽しみましょう。

天地合掌。

shine日時  9/22(水)18:30~21:30
shine場 所 へっころ谷駐車場 (※雨天時店内にて)
shine食事代 (1ドリンクつき)2000円/学生1500円
※予約制です

◎ハーモニカコンサート
小松田よしみさん・えつこさん姉妹

◎満月ヨガ
マイヤース純さん/ヨガインストラクター・モデル

◎ライブペインティング
かとうゆうこさん/ピースフルイラストレーター

◎お餅つきもやりまーす

◎楽器演奏・唄うたいなど飛び入り歓迎♪

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好評です、手前大豆みそ♪

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原材料

津久井在来無農薬無肥料大豆
米麹
麦麹
天然天日干し塩

みんなで育てた大豆で仕込んだお味噌です。

とてもコクがあって、デミグラスソースや甜麺醤などにも活用できます。

たくさんの方にお味見していただきたいのですが、数に限りがありますのでご了承くださいね。

500g/500円で、へっころ谷・ごんばちで発売中。

ぜひご賞味くださいね!

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先日の素晴らしい出産イベント、

Heartful Birth~わたしたちの自然出産~」でオーダーいただいて作った「ビーガン弁当」です。

お弁当のご相談、ケータリングなど、お気軽にお問い合わせくださいね☆

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【ミツバチの羽音と地球の回転】横浜上映会と鎌仲監督トーク

六ヶ所村ラプソディーに続き、鎌仲監督が持続可能な社会へのメッセージを込めた素晴らしい作品です。

ミツバチの羽音と地球の回転

横浜での上映会と監督の講演会のお知らせをいたします。

へっころ谷でも当日清算券を取り扱っています。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

鎌仲ひとみ監督より一言

持続可能な社会と暮らしとは。私たちの今はどこへむかうのか。
スウェーデンは日本の20年先を走っています。ならば20年前は日本と同じような課題を抱えていたということです。

そしてスウェーデンもまた持続可能な社会に向かう道程にあります。

様々な課題を乗り越えてきた、そのありかたを地域の中に生きる人々からみつめたいと思います。

エピソード2

山口県祝島の人々が育んできた自然と共生するあり方、1000年続いてきた暮らし、文化の持続性が、原発建設に伴う環境破壊の前に危機に瀕しています。

現場で格闘する人々がぶつかっている壁の実像を明らかにし、愛する暮らしや地域を守ろうとする様々な取り組みを現在進行形で追います。

エピソード3

社会を変革する、エネルギーをシフトする、その現場で私たちと同じ、一人一人の生身の人間が矛盾と格闘しています。

そこに必要なのは、これまでの持続不可能な文明からの発想の転換です。

価値がひっくり返る考え方です。

一見、非力で無力と思える、私たちと同じ個人、その一人の人間がどのようにこの大きな仕事に取り組んでいるか、本質的な問題に切り込んでいきたいと思います。

これは旅する映画です。

日本とスウェーデン双方で新しいエネルギーを模索する人々や地域を訪ねることによってそこに風を通したい。

【実行委員会参加団体(2010年7月1日現在・50音順)】

I(アイ)女性会議神奈川県本部 「上関原発どうするの?~瀬戸内の自然を守るために~」ネットワーク
原水禁神奈川県実行委員会 原発・核燃とめようかい
ごまめ通信舎 下北半島と神奈川を結ぶプロジェクト
ストッププルトニウム神奈川連絡会(プルトニウムフリーコミニケーション神奈川)
チェルノブイリ子ども基金横浜
日本キリスト教団神奈川教区核問題小委員会
ふぇみん婦人民主クラブ横浜支部

製作・配給:グループ現代 Tel.03-3341-2863 Fax.03-3341-2874//音楽:Shing02

http://888earth.net

【ミツバチの羽音と地球の回転】横浜上映会鎌仲監督トーク
【日時】
2010年 9月 15日 (水曜日)
【会場】
みなとみらい線日本大通駅0分、JR・市営地下鉄関内駅徒歩10分  
【プログラム】
昼の部  上映14:15~16:30  講演 16:30~17:00
夜の部  講演 17:40~16:10 上映 18:10~20:25
【参加費】
◎一般  前売り 800円  当日 1000円
◎学生  前売り 300円  当日  500円
◎高校生以下  無料
【主催】「ミツバチの羽音と地球の回転」横浜上映実行委員会
【問合せ先】
柳北 044-955-1708 888
haoto●yokohama.nifty.jp ●は@にしてください

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2010年 9月ごんばちギャラリー♪

9月に入りましたが、毎日暑い日が続きますねsweat01

夏の疲れも出始める頃ですので、体調管理に気をつけましょうねconfident

さて、今月のごんばちギャラリーは

 大森弓子 ・ 大森雄太 二人展 「~こころの鳥~」 となっております。

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お姉さんである大森弓子さんと、弟さんの雄太さんで制作された合作漫画も展示されています。

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とてもかわいらしくて、見ているだけで思わず笑顔になってしまうような作品や、心が癒される作品が多数展示されています。

私もすっかりファンになってしまいましたlovely

T02200156_0800056610673102856 また、来年のカレンダーや素敵なポストカードも沢山おいてありますので、ぜひ心も体も癒されに来てくださいね~note

お待ちしておりますconfident

大森弓子さんのHPはこちら

愛のある作品が沢山ありますので、ぜひご覧くださいねdiamond

ごんばち・へっころ谷スタッフ ちえでしたclub

【ごんばち臨時休業】

9月14日(火)・・・定休日

9月15日(水)・・・臨時休業

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ごんばち臨時休業です

【ごんばち臨時休業】

ちょっと遅めの夏休みをかねて、下記の通り臨時休業とさせていただきます。

9月14日(火)・・・定休日

9月15日(水)・・・臨時休業

いつもご来店、ご利用有難う御座います。

今年の夏は特別な暑さですね。

しかもまだしばらく続きそうな気配です。

どなた様も、水分、栄養、休養を充分にとって暑さを乗り切ってください。

ごんばちスタッフ一同より

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