手前味噌作り

今年もやりますよ！

 

みんなで育てた大豆（津久井在来種・無農薬・無肥料）を使って、

【手前大豆で手前味噌の会】

 

昨年に引き続き、へっころ谷・ごんばちのお味噌を作ってくれている五味醤油の若旦那を講師に向かえ、レクチャーを受けながら楽しくみんなで仕込みます！

昨年の様子はこちら

☆日時　４／６（火）１３：００～１６：００

☆場所　ごんばち

☆参加費　一口２５００円（できあがり約４kgのお味噌をお持ち帰り）

☆講師　五味仁氏

☆持ち物　エプロン／三角巾／スリコギまたはポテトマッシャー／５～８Ｌのお味噌が入る容器（ホームセンター等で漬物樽が購入できます）

☆お申し込み　先着２６口まで

☆お名前・住所・電話・メールアドレス・口数を明記の上、以下までどうぞ！

ＴＥＬ／ＦＡＸ
「ごはん処ごんばち」０４６６－４８－００５５
「へっころ谷」０４６６－８２－１７０２
メール
「へっころ谷」hekkoro@tbp.t-com.ne.jp

★平和な世界と子供たちの笑顔を願って★
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